Recette de seiche et encornet façon steak
Alors voici une recette simple qui me vient d'un pote de Bretagne (merci Fredo). Pour cette recette il faut : - Un blanc de seiche ou d'encornet - Beurre - Sel de guérande - Ail et persil - Creme fraiche - Whisky pour flamber J'utiliserai un blanc de...